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贵州省2021年第26周“菜篮子”农产品批发价格监测周报

贵州省2021年第26周“菜篮子”农产品批发价格监测周报

一、总体情况
2021年第26周(6月28日-7月4日),贵州省重点监测的“菜篮子”农产品批发市场价格总体运行平稳。受季节性因素和供需关系影响,蔬菜、水果、肉禽蛋及水产品价格呈现小幅波动,但未出现大幅涨跌。本周监测的农产品中,叶菜类价格因降雨频繁略有上涨,猪肉价格继续低位运行,水果供应充足,价格稳中有降。

二、主要品类价格分析

  1. 蔬菜类:监测的30种蔬菜平均批发价格为4.2元/公斤,环比上涨1.2%。其中,叶菜类如小白菜、生菜等受连续降雨影响,供应量减少,价格环比上涨3%-5%;根茎类如土豆、胡萝卜价格基本稳定;茄果类如西红柿、黄瓜因本地大棚产量增加,价格小幅下降2%左右。
  1. 肉禽蛋类:猪肉平均批发价格为28.5元/公斤,环比下降1.5%,延续低位运行趋势;牛肉、羊肉价格分别为78元/公斤和72元/公斤,环比持平;白条鸡价格为16元/公斤,环比微涨0.8%;鸡蛋批发价格为8.6元/公斤,环比下降2.3%,主要受高温天气影响,储存和运输成本增加。
  1. 水果类:重点监测的10种水果平均批发价格为6.8元/公斤,环比下降1.4%。本地时令水果如桃子、李子大量上市,价格分别下降5%和3%;西瓜因需求量增大,价格小幅上涨2%;香蕉、苹果等大宗水果价格保持稳定。
  1. 水产品类:监测的8种水产品平均批发价格为24元/公斤,环比上涨0.8%。其中,草鱼、鲫鱼等淡水鱼因养殖成本上升,价格小幅上涨1%-2%;海产品如带鱼、鱿鱼供应稳定,价格无明显变化。

三、趋势预测
预计下一周,贵州省“菜篮子”农产品价格将延续当前平稳态势。蔬菜价格可能因天气转晴、供应恢复而小幅回落;猪肉价格仍将处于低位;水果市场随着荔枝、葡萄等新品上市,价格或有一定波动。建议相关部门加强市场监测,保障农产品供需平衡,确保“菜篮子”产品价格总体稳定。

四、建议措施

  1. 加强产地与市场的衔接,减少流通环节成本。
  2. 关注极端天气对蔬菜生产的影响,提前做好应急预案。
  3. 引导养殖户合理调整生猪存栏,稳定肉类市场供应。

(数据来源:贵州省农业农村厅市场监测系统)

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更新时间:2025-11-28 21:15:01

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